３月２３日（月）曇り

最高気温23℃　最低気温21℃

 

続いていた晴天デイズも終わり少々天気が崩れ始めた西表島

風も吹いていますので今日は長袖着用です

基本的に年中短パン＆ビーサンで過ごしたい伊藤ですﾄﾞｳﾓ

 

先日は浜で「アーサ」という海藻を採ってきました

昨年もこのブログでご紹介しましたね()

 

今回も、

水辺を大胆にバシャバシャと歩いても寒くはありませんでした

天気こそパッとはしませんでしたが、

ようやく春になったんだなぁと実感します()

 

よくしぼったアーサは持ち帰って砂を取り除くのですが、

これがまた手のかかる作業で…

左ボウルで丁寧に砂をよく流して右ボウルへ…

大ざっぱで飽きやすい私にはこの作業は堪えます()。。。

「多少の砂くらい「粋」だと思って食べたらいいさ～」と、

明らかに短くなっていく作業時間…(笑)

 

ようやく砂を落とし終えたあとに待つのは干す作業

新聞紙に少しずつ少しずつ広げていきます。

 

ここでもやはり飽きるわたし…

こういうことをやらずにはいられません()

がんばれハリルジャパンわたしもがんばる

 

そうして広げること45分…

じゃーーーん

 

これであとは乾燥するのを待つのみです

乾燥させてしまえば保存がきくので、

家族や友達に送ったりできますからね

 

全て乾燥させるのも味気ないので、

早速まかないで天ぷらにしてもらいました

揚げたてのアーサ天ぷら

塩をかけて美味しくいただきました()

 

まさに海の恵みですね

お吸い物に入れても緑が鮮やかでいいですよ

まさに新緑のようです

 

アーサの天ぷらは、

ヴィラ周辺のレストランでも出しているところがあるので、

皆さんもぜひ食べてみてくださいね()

オススメです

 

今年も春のイベントを満喫して大満足なのでした

 

さつき {アーサで生計を立てられないものか)

 

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３月１６日（月）晴れ

最高気温26℃　最低気温23℃

 

晴れた日が続く西表島

今日もぽかぽか…を通り越して、暑い

日中は半袖短パン、日焼けに要注意ですよ

すでに黒くなりつつある伊藤ですﾄﾞｳﾓ

 

今日は、久しぶりのヴィラで午後番。

気になっていたハンモックへ直行

オフ期間にプーケットでボスが買ってきてくれたものです()

ヴィラの庭に二カ所設置しています

 

人にオススメするからには自分も試してみないとね

というわけでわたしも試し乗り\()ﾉ

おおおおお～

若干身体がはみでている感は否めませんが(笑)、

木陰で景色も良くてキモチいい～です

 

鳥のさえずりと波の音をBGMに、

読書なり昼寝なり楽しめそうです

 

ヴィラにお越しの際はぜひハンモックに揺られて、

ゆったりとした時間をお過ごし下さいね()

 

さつき{早くも暑さでバテ気味…)

 

オマケ

ハンモックをブランコにして遊ぶ

（本当にバテているのか！？）

 

３月１３日（金）晴れ

最高気温24℃　最低気温27℃

 

３月に入ってからさえないお天気が続いていましたが、

久しぶりの晴れ間

日中は半袖半ズボンで、やや暑いくらい()

太陽が見えた途端にご機嫌な伊藤ですﾄﾞｳﾓ

 

明日からはお天気が続きそうですよ

寮の庭のテイキンザクラが青空によく映えます

ボケの花に少し似ていますね

 

散歩を楽しむ新人スタッフからは、

虹ですと一斉送信でスタッフへ連絡アリ

こういうことも共有できるって、嬉しいですね

それにしても綺麗な虹

手前右に見えているのはパイン畑です

 

明日からもお天気が続くといいなぁ()

 

さつき {太陽光での充電も可能です)

 

３月３日（火）

最高気温２３℃　最低気温１９℃

 

朝どんより昼には晴れ間

午後はスコール夜は曇り時々雨

めまぐるしく変わるお天気()

日中は半袖、夜は羽織ものがあると安心です

 

さて本日３月３日は…ひなまつり

「そういえばそうだね～」と無感動だった伊藤ですがﾄﾞｳﾓ

スタッフの女の子に「ひなまつりらしいことしましょうよ」

と可愛く誘われ、とりあえず、散歩へ

 

お天気のいいこと

姉妹ホテルのイルマーレに咲くブーゲンビレア

青空を背景に花のピンクが鮮やかですね

 

ずんずん歩くこと１時間…(笑)

じっとり汗ばむ陽気です()

上原港近くの川満スーパーで買い物をして、

アイス片手にまるまビーチへＧＯ

う～んいい天気

風は少し強いですが海も透明でサイコー

 

スタッフちゃんも喜んでくれたようで何より

二人して一生懸命いい構図を探して写真を撮ったり、

キラキラ反射して光る魚を見つけてはしゃいでました()

 

そして帰ってからのお楽しみ

ジャーーーーーーン()

ひなまつりだからと買ってきたピンクのお菓子を広げて大満足

料理長からは石垣土産のさくら餅もいただきました()

 

写真右上の方にあるのは、

スタッフちゃんがどうしても欲しいと言ってきかなかった「桜でんぶ」です…(笑)

ピンクを貪欲に追い求める姿勢、素晴らしい()ノｴﾗｲｴﾗｲ

 

すっかりひなまつりを満喫できた一日でした

 

さつき {すきな色は青です)

 

 

３月１日（日）

最高気温２３℃　最低気温１９℃

 

北風ピューピュー

寒いと思ったら20℃を下回っている…

こんな日はパーカーに長ズボンがいいですね

西表島暮らしも三年目、寒さにめっぽう弱くなった伊藤ですﾄﾞｳﾓ

 

さて短かった２月も終わり、今日から３月

一般的には卒業や送別のシーズンですが、

うなりざきでは新しいシーズンがスタート

ホテルは休業期間を終えて本日オープンです\()/

 

お客様の西表島ステイがより快適で楽しいものになるよう、

私たちスタッフも全力でサポートいたします

 

西表島は、魅力溢れる場所です

 

例えば、陸。

島の90％を占めるジャングルで目をつむると…

そこかしこで鳥の声、

木々の間を縫って吹くそよ風が、じぶんの頬もかすめてゆく。

風に揺らされた枝葉のこすれる音、まぶたの向こう側の木漏れ日、

どこからか水の音が聞こえてくると自然に心が安らぐ不思議。

森の濃いにおいは、湿った空気と混じってむわりと届く。

汗がじんわりとカラダから出てくるのが、感じられる…

 

例えば、海。

ぷかぷかと浮かんで海中を眺めているだけで…

青、蒼、碧、アオ、色んな「あお」。

何もかもかがやかせる太陽、背中に感じるあたたかさ。

沢山の種類のサンゴがぎっしりと(見ている限り)平和に生きていて、

そこを住処に通り道に休憩所にする生き物たちもにぎやかに。

しずかに寄せる波の立てる、しずかな音。

入るときにはヒンヤリしていたはずがすっかり水と馴染んだ身体は、

輪郭がなくなって、まるで、自分が海に溶けてしまっているかのような感覚…

 

…

 

どうですか()

西表島、行きた～い ですかｳﾝｳﾝ

 

「西表島は何にもないんです」と言いながら、

色～んな素晴らしいものに囲まれているんだな、と、

わたしは文章を書きながら改めて気付かされました()

 

やっぱり、西表島はいいところです。

 

この島日記では、

行こうかな？と迷っている方、

○月に行きます！とお決まりの方、

行かないけれど、でも興味はある方、

今は行けないけれどいつか行く！と頑張っている方、

色々な方に島の魅力をお伝えできるよう頑張ります

 

今年もヴィラうなりざきで、

お客様のご来島をお待ちしております

 

さつき {3ヶ月のつもりが3年目に突入)