新たな熱低が・・・
そば
台風の影響で本日ダイバーさんは一休み
荒れ荒れの海の西表島です
そんな日はランチに八重山そばでも食べにいってこようね~。
沖縄には沖縄そば、宮古そば、八重山そばがあります。
地域やお店でみんなそれぞれ違う味なんです
今回はその中のひとつ、イカ墨そばをご紹介
観光のお客様にも大変人気な「唐変木(とうへんぼく)」というお店です
メイン通りから奥まったところにあってテーブル、座敷もあります
目の前に大きながじゅまるがあり、雰囲気もGOOD
なかなか他にはない料理でしょ?
わたしはこのお店のスミ汁ってのも好きです。
柔らかいイカと出しが効いたお汁・・・
食べた後は、にぃ~~って歯を出したくなっちゃいます
西表島に八重山そばが食べられるお店はたくさんあります
おそばだけのお店もあり、他定食も食べられるお店もあり・・・
スタッフの中でも好みはバラバラ・・・
みなさまのお好みのお店はどこですか??
是非食べ比べしてみてくださーい